Steigerbier

foto Annie Alting

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bij de leden onstond het idee voor een nieuw biertje. Dit biertje is gebasseert op de nieuwe stevige steiger van de Heerlykheid. Het moet dus een najaarbiertje zijn. Nu zijn we aan het proeven voor dit nieuw biertje, want hij is nog niet helemaal af. Samen met Peter van Swambagt van de brouwerij Swambacchus nieuw recept gemaakt van Steigerbier. Als voorwaarde had de vereniging opgegeven.

  • er mag minimaal 8% alcohol inzitten, want in het najaar varen we toch niet en na één biertje drinken op het land wil je wel weer naar huis.
  • het moet een donker najaarsbiertje zijn met een zoete smaak.
  • de ochtendzon en koude lucht moet naar voren komen.
  • na het inschenken in het glas moet het bier er troebel uitzien, want de Linge is ook geen heldere rivier. 

Steigerbier is te koop bij:

De Gastronaut, 

Hoogeindsestraat 8, 4001 AB Tiel, 0344 60 54 36

 

 

en via dit mailadres: heerlykheidschroot@hotmail.com, 0652758875

Mail even en we maken een afspraak.