Steigerbier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bij de leden van de vereniging Heerlykheid Schroot ontstond het idee voor een nieuw biertje.

Dit biertje  moest gebaseerd zijn op de nieuwe, robuuste steiger aan het Lingeland van de Heerlykheid. Het moest dus een stevig najaarsbiertje zijn.

In samenwerking met Peter van Swambagt van brouwerij Swambacchus is een nieuw recept gemaakt voor Steigerbier. Helaas is Peter even gestopt met brouwen en de vereniging is nu op zoek naar nieuwe brouwer, jullie horen binnenkort.

 

De voorwaarden waren:

  • een donker bier met een zoete smaak. Dit is bereikt door o.a. blauwe bes toe te voegen;
  • je moest er wel warm van worden, dus we zijn uitgekomen op ruim 8% alcohol;
  • de ochtendzon en koude lucht moet naar voren komen, dit blijkt vooral uit het etiket;
  • na het inschenken in het glas moest het bier er, net als de Linge, troebel uitzien.

Steigerbier is te koop bij:

Het Span Moorkoppen

 

Nieuwstraat 61, 4141 CB Leerdam, 0345 613 998

 

en via dit mailadres: heerlykheidschroot@hotmail.com, 0652758875

Mail even en we maken een afspraak. 

 

Roel Schroot, voorzitter vereniging Heerlykheid Schroot.