Doordat er hop groeide op het Lingeland van de vereniging Heerlykheid Schroot, is in 2014 het idee ontstaan om hier bier van te brouwen.
Na wat experimenteren is samen met Peter van Swambagt van brouwerij swambacchus.nl een nieuw recept gemaakt voor Lingewater. Helaas is Peter even gestopt met brouwen. U hoort binnenkort.
De voorwaarden waar het aan moest voldoen:
Lingewater is niet meer te koop
Roel Schroot, voorzitter vereniging Heerlykheid Schroot.