Doordat er hop groeide op het Lingeland van de vereniging Heerlykheid Schroot, is in 2014 het idee ontstaan om hier bier van te brouwen.

Na wat experimenteren is samen met Peter van Swambagt van brouwerij Swambacchus een nieuw recept gemaakt voor Lingewater. Helaas is Peter even gestopt met brouwen, waardoor de vereniging op zoek is naar een nieuwe brouwer. U hoort binnenkort.

De voorwaarden waar het aan moest voldoen:

  • slechts 4% alcohol, zodat de schippers op de rivier de Linge ongestoord nog 2e biertje kunnen drinken;
  • de toevoeging vlier- en lindebloesem, belangrijke smaakmakers;
  • na het inschenken in het glas moet het bier er troebel uitzien, net als het water in de Linge. 

Lingewater is te koop bij:

 

Het Span Moorkoppen

Nieuwstraat 61, 4141 CB Leerdam, 0345 613 998,

Slijterij De Prins,

Dorpstraat 52, 4152 ER Rhenoy, 0345 681 390

 

 

en via dit mailadres: heerlykheidschroot@hotmail.com  

Mail of bel 0652758875 even en we maken een afspraak om Lingewater te leveren. 

 

Roel Schroot, voorzitter vereniging Heerlykheid Schroot.

O ja er is nog een filmpje met een drone gemaakt door     https://www.riviera-videograaf.nl/ van het Lingelandje en het Lingewater. klik op Video Heerlykheid.